寸金

  “寸金”形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇, 具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

  特点:表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。

  寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口。安徽四大名点友情提示。